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葡萄酒:葡萄酒是人类文明的结晶,它伴随着人类文明一起发展,为全人类提供了一种神奇而浪漫的饮料,而今,对于追求时尚的现代人来说,如何饮用葡萄酒,如何欣赏葡萄酒,已经成为了一门学问。欣赏葡萄酒就和欣赏书画、欣赏京剧、欣赏体操等艺术品展览和动态表演一样,能够得到美的享受和精神上的感染与满足。

  • 白葡萄酒,为什么酒标上却写着“黑皮诺”?

    白葡萄酒,为什么酒标上却写着“黑皮诺”?

    红葡萄酿红葡萄酒,白葡萄酿白葡萄酒,听起来并没什么不对,但当你买了一瓶明明是明黄色的香槟,或是一瓶白葡萄酒时,葡萄品种却写着“黑皮诺”这种红葡萄品种,是不是标错了?还是买到了假酒? 其实都不是。 黑皮诺可以说是这个世界上最美味,也最多才多艺的葡萄品种了,只要你会些酿酒的小魔法,它就会变成你想要的样子:红、白、桃红或者是起泡酒皆有可能。这些小魔法究竟是怎样发生的呢? 答案是:酿酒的方式和过程可...【详细】

  • 你所不知道的国外8大顶级葡萄酒庄园

    你所不知道的国外8大顶级葡萄酒庄园

    特内里费岛,西班牙 特内里费岛拥有丰富的火山土壤,所以出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质极佳。 卡赫基,格鲁吉亚 格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒酿造区,教科文组织非物质文化遗产遗址之一。 它的甜酒生产和发酵在粘土罐称为克维乌里酒缸。 布里达,斯洛文尼亚 被描述为“迷你托斯卡纳”,这个斯洛文尼亚小镇与意大利接壤处都是家族经营的葡萄园。 杜罗河谷,葡萄牙 葡萄牙港口葡萄酒的发源地,葡萄牙的杜罗河谷已经...【详细】

  • 泰国平价葡萄酒庄,在纯天然的葡萄园里摘葡萄品红酒!

    泰国平价葡萄酒庄,在纯天然的葡萄园里摘葡萄品红酒!

    HUA HIN HILL VINE YARD 拥有自己的葡萄产区,自己的酒窖还有餐厅,一定要去对季节,选好葡萄成熟的季节还可以亲自采摘。庄园的餐厅位于山腰,静静地品点红酒,享受午后时光,惬意。 葡萄酒庄园距离华欣镇一小时车程, 交通较为不便可打车或者等班车(也可以购买套餐包括来回车、品酒、一顿餐,不建议,自己过来无拘无束)。4月的午后和朋友一起来到葡萄庄园消暑,司机在山庄等候我们游览完毕再返...【详细】

  • 姚明一个热爱葡萄酒的高个子

    姚明一个热爱葡萄酒的高个子

    在篮球上,在NBA赛场上,姚明的地位无需赘述,他就是人们心中的超级巨星。2011年7月,姚明退役后,开始为自己打开一扇又一扇门,其中一扇就是葡萄酒之门——姚家族葡萄酒公司。 2011年11月,在特殊奥林匹克融合慈善筹款晚宴上,首瓶姚明葡萄酒亮相于公众视线,于此同时,退役的姚明宣布在美国纳帕谷成立他的葡萄酒业新公司——姚家族葡萄酒公司。 如今,姚明从昔日赛场上的“小巨人”变成了一个运筹帷幄的红...【详细】

  • Somm智能葡萄酒倒酒器:控温保鲜样样行

    Somm智能葡萄酒倒酒器:控温保鲜样样行

    Somm倒酒器可装2.25升葡萄酒,约为3瓶酒的量。其酒桶名为Sylo。它的创建者说,他们采用了通常用于医用血液提取器的特殊泵来把酒从Sylo中倒【详细】

  • 老年人喝葡萄酒好吗 哪些人不能喝葡萄酒?

    老年人喝葡萄酒好吗 哪些人不能喝葡萄酒?

    葡萄酒中含有糖类,氨基酸、维生素和矿物质,有清除体内自由基、延缓衰老,保护心脑血管、活血化瘀和助消化等功效,适量饮用红酒对身体有好处。但是任何食物都有饮食禁忌【详细】

  • 葡萄酒的功效 专家称含有大量微量元素可以调节身体机能

    葡萄酒的功效 专家称含有大量微量元素可以调节身体机

    葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍:树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下【详细】

  • 葡萄酒的好处 原来红酒还有这么多不知道的益处

    葡萄酒的好处 原来红酒还有这么多不知道的益处

    红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。每天适量的喝对身体好处不少。【详细】

  • 葡萄酒的功效与作用 美酒与洋葱擦出不一样的火花

    葡萄酒的功效与作用 美酒与洋葱擦出不一样的火花

    说起葡萄酒的功效与作用,最熟为人知的功效之一就是它有助眠作用了,晚上睡前喝一小杯葡萄酒,睡眠质量棒棒哒。我们都知道,葡萄酒是由水果葡萄发酵而成,所以酒精含量并不高,也不易喝醉,分为白葡萄跟红葡萄酒,味道酸酸甜甜,搭配西餐牛扒非常美味。其实葡萄酒不仅美【详细】

  • 特朗普上台对美国葡萄酒界的影响

    特朗普上台对美国葡萄酒界的影响

    美国大选跌宕起伏,唐纳德·特朗普(Donald Trump)对阵希拉里·克林顿(Hillary Clinton),最终特朗普胜出,这一结果在各界都引起一片哗然,但是对葡萄界是否会造成影响呢?美国葡萄酒会受到影响吗?酒零候(simplywine)抛砖引玉,与大家谈谈特朗普上台对全球葡萄酒界的影响。 一、精品葡萄酒市场或有波动 特朗普在美国大选中胜出,着实有那么点出人意料。 特朗普自我标榜“禁酒者”,滴酒不沾,但其名下却拥有一座家族酒庄,据传他儿子也在经营葡萄酒。 他成功入主白宫,全球股市剧烈震荡,美元跳水,【详细】

  • 红葡萄酒和白葡萄酒,哪个更好?

    红葡萄酒和白葡萄酒,哪个更好?

    在中国,葡萄酒常常被简称为“红酒”,人们印象中的葡萄酒,基本也都以红为主。为了顺应这种习惯,还常常闹出过笑话,比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒,不得不用“白的红酒”这种矛盾的叫法。 仿佛红葡萄酒的待遇要比白葡萄酒高很多,这种差别来源于他们的颜色?还是风格?红白葡萄酒真的差那么多吗? 一、颜色背后的风格 造成颜色不同的原因很简单,是因为酿酒的葡萄品种和酿造的工艺间之间有差别。 红葡萄酒使用深色葡萄品种(果皮颜色呈紫红色),酿造时通过长时间的和果皮接触,使葡萄皮中的颜色进入酒液。 白葡萄酒则使用浅色葡萄品种(果【详细】

  • 自制葡萄酒的酿制方法 家庭制作葡萄酒

    备料:买10斤新鲜的紫葡萄,三斤糖。然后,将葡萄洗干净,控干水。接着,把手洗干净,摘下葡萄粒,用手捏碎,放到干净的坛子中。放的时候,要一层葡萄一层糖,最后用食品袋绑紧坛口,放【详细】

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