独特美味,经典巴西风情!翻开美食地图,一起到D.O.M.餐厅看看,让舌尖来次环球美食之旅!

作者:Rainbow 2015-09-01 16:12


提到巴西,报友们可能首先会想到足球,然后就是经典的巴西烤肉了。这个拉丁美洲最大的国家,拥有辽阔的农田和广袤的雨林,所以,巴西的美食可不仅仅只有烤肉喔,再加上巴西是欧、亚、非移民荟萃之地,饮食习惯深受移民国影响,所以极具地方特色,美食也就应有尽有。she编编之前为报友们介绍过英国知名美食杂志《餐厅》公布的“全球最佳50餐厅”排行榜前三甲,从北欧风情到地中海特色,精致的美食让生活妙不可言,这次为报友们介绍的这家名叫D.O.M.的餐厅,在排行榜上位于第四位,同样有着优雅舒适的环境和独特的美味!


D.O.M.餐厅是由主厨Alex Atala在巴西最大的城市圣保罗建立的一家独具特色的巴西餐厅。精心选材,再加上用心烹饪,使D.O.M.餐厅的每道菜品都如此赏心悦目。餐厅注重天然取材,也注重从大自然中寻求各种食谱灵感,从每天的棕榈心和木薯,到热带雨林中的一切,都是灵感来源。主厨Alex Atala以推进和发展巴西烹饪为目标,既注重传承又注重创新,不断推荐餐厅向更好的方向发展,为每一位食客带来不一样的美味享受。

现在,就和she编编一起来走进D.O.M.餐厅,体会不一样的巴西风情吧!



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