在美丽的国度相遇独特美味!翻开美食地图,一起走进英国The Kitchin餐厅,用舌尖感知美味人生!

作者:Rainbow 2014-08-28 09:00

英国是一个时尚与传统交相辉映的国度,这里不但保留着中世纪城市的迷人风光,还有现代都市的跃动活力,如画美景、学院气息、艺术风尚,这里的一切都汇聚成叫做英伦风的时尚潮流。当然,来到英国单是游玩还不够,不品味一下缤纷美味怎么能行?现在,不妨就和she编编一起走进The Kitchin餐厅,用舌尖相遇独特美味。

The Kitchin餐厅位于苏格兰首府爱丁堡,由Tom Kitchin和他的妻子Michaela在2006年创办且共同经营。钟情于食物原味的The Kitchin餐厅在开业6个月后便获得米其林星标。The Kitchin秉持的烹饪哲学是:“From nature to plate”。即选用环保方式采集苏格兰本地新鲜时令原料,烹制有鲜明法式风味的独特菜肴。正因为保证了食材的鲜嫩,才使得The Kitchin餐厅不断受到食客们的欢迎与赞赏。




图为Tom Kitchin


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