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用奇特想象为美食注入魔力!翻开美食地图,一起走进大洋洲最佳餐厅Attica享纯纯自然味道!

作者:Rainbow 2015-08-30 09:56 美食 杂志 餐厅 美食地图 风尚网 海鲜   

文章摘要
近日,英国知名美食杂志《餐厅》评选出2015“世界最佳50餐厅”,在这份新鲜出炉的榜单中,澳大利亚的Attica餐厅位于榜单第21位,同时,也被评为大洋洲最佳餐厅。
  • 近日,英国知名美食杂志《餐厅》评选出2015“世界最佳50餐厅”,在这份新鲜出炉的榜单中,澳大利亚的Attica餐厅位于榜单第21位,同时,也被评为大洋洲最佳餐厅。独特口感的菜品,舒适的用餐环境,让Attica餐厅备受食客们的喜爱。这一期的《美食地图》,就随she编编走进Attica餐厅吧~

    Attica餐厅位于澳大利亚墨尔本维多利亚州,主厨Ben Shewry出生于新西兰,在沿海农场长大,他的家人自己种植食物,并善于利用周围的蔬菜和海鲜来烹调美味。受这种环境的影响,Ben Shewry从小便立志要成为一名厨师。在掌勺Attica餐厅之后,Ben Shewry更是贯彻了自己的烹饪理念:利用周围的上佳原材料,经过大胆的想象和出色的烹调技艺来制作美食。用心烹制出的菜品自然具有独特的口感,以及纯纯的自然味道。



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