据说吃了这个,会冒出少女心

作者:日食记 来源:时尚 2016-02-18 11:57

虽然天气还是有些冷,但久违的办公室里春意盎然,酥饼大人心情很好,见人就蹭。而同事们见到我也都纷纷跟我说:还是上班开心啊,在家里窝着都快发霉啦!

总觉得他们在唬我。

趁着心情好,今天就发一道令人愉快的菜谱。因为颜色漂亮,据说吃了这个,会冒出少女心:)

【酥饼大人:我也有少女心!】

*桂花糖芋苗*

材料准备:小芋头、藕粉、冰糖、小苏打、桂花糖浆、干桂花。

1、芋头洗净,入蒸锅蒸10分钟。放凉后去皮,切块。(为了美观我切成了圆形,切块后刮了一下棱角)

2、芋头入锅,加一小勺小苏打,几颗冰糖。大火煮开后小火慢炖至芋头软糯。过程中汤汁会慢慢变红。

3、将一袋藕粉用一小碟冷水调开倒入锅中,搅拌均匀。待藕粉清透粘稠即可关火。

4、加入适量桂花糖浆,搅一搅盛出。

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