你信吗,厨房边角料也有春天

作者:食帖 来源:时尚 2016-02-03 11:57

吃苹果为什么要削皮?

吃橘子为什么要摘白丝?

吃香菜为什么要砍茎?

食帖君猜,大概是觉得。不。好。吃。吧。

剥皮、砍茎、择叶子,被食帖君封为处理蔬果三大法宝。但有时候,我们也因此丢弃了蔬果中最有营养的部分。今天食帖君分享7种不应该被扔掉的食材+3种创意食谱,下次再吃时,为了营养留下,还是为了口感扔掉,考虑一下。

Contents

①7种不应该被扔掉的食材

②这些食材怎么吃?

1/

7FoodScrapsShouldn’tThrowAway

-7种不应该被扔掉的食材-

01

ApplePeel

苹果皮

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