风尚网首页 > 首页 > 生活life > 美食美酒 > 风靡日本的“超级食品”到底是什么?

风靡日本的“超级食品”到底是什么?

作者:味道 2016-02-02 15:15 来源:时尚 味道 零食 美食

文章摘要
和最懂生活的味道一起,「每天」遇见更好的自己。
  • 最近经常听说“超级食品(SuperFood)”这个说法。不但在电视专题节目中被提到,还有很多相关书籍出版,甚至在街边的高级超市和食品店等地方,也有“超级食品”柜台亮相。

    Super就是超级的含义。听到超级食品的说法,就会产生兴趣,但到底什么是超级食品呢?

    如果简单解释,超级食品就是“营养均衡、营养价值比一般食品更高的食品”。比较专业的说法就是,“具有抗氧化力、有效营养成分丰富、热量较低、兼具草药成分的自然食品”。含有人体内无法产生的适量的“必需营养素”。这种说法发源于1980年代的美国和加拿大,由从事饮食疗法的医生们最先使用。其想法与中国的药膳和中药有相通之处。

    日本超级食品协会给出的定义为,“相比一般食品含有更多维生素、矿物质、叶绿素和氨基酸等必需营养素和健康成分、主要来源于植物的食品”。

    仅仅依靠说明很难清楚了解。下面观察一些具体例子。

    在超级食品的发祥地美国和加拿大以及日本,目前销售的超级食品大体上包括下面这些。

    螺旋藻、巴西莓、可可豆、椰子、蜜蜂花粉、青花椰菜芽、奇亚籽、芦荟、枸杞、亚麻仁油。

    看过之后,越来越搞不清楚了。

    首先,在美国倍受欢迎的是螺旋藻(Spirulina)这种食材。

    Spirulina

    这是原产于非洲和中南美湖泊之中的热带性藻类,作为当地人民的珍贵食物来源,一直得到利用。蛋白质丰富,含有氨基酸、维生素和矿物质等50多种营养和健康成分。

    日本的食品公司“三洋食品”曾经生产和销售加入这种螺旋藻的“札幌一番海盐拉面”。(现在已不再销售)

    热点阅读:

    如何挑逗性高潮 只要几个小技巧就能让你性伴侣嗨翻天

    E罩杯老婆和男客户开房 大秀乳沟太性感被他疯狂的推倒撕扯

    秘书的丝袜 推开美女秘书那扇虚掩着的门

    我和风骚女邻居的激情一夜 沙发上嘿咻缠绵不戴套

    上一篇:京城御寒全攻略,去吃吧!

      

    下一篇:惠方卷的由来,果然跟你想的一样歪