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10款超简单易做的小食!不管是轰趴还是宅在家都有口福啦~

作者:时尚家居 2016-01-26 22:03 来源:时尚 时尚家居 美食 美食

文章摘要
和最懂生活的时尚家居一起,「每天」遇见更好的自己。
  •  Cindy是个爱吃爱热闹的台湾人,五星级酒店公关的工作让她不仅能够领略各国各地美食,还能和中西大厨们学到不少美食料理,堪称是位具国际水准的美食家。

    同时Cindy还是朋友中的派对达人,经常邀请朋友到家中做客。每次在家宴客开派对,都宾主尽欢,以至于这次派对结束,大家都惦记着下一次。说到在家宴客开派对的经验与心得,Cindy说:“对于和我一样爱吃懂吃的朋友来说,从容开派对的制胜关键就是开胃小点(finger food),也叫一口小食。”这些精致的派对小食量少,变化多,就算冷掉也可以入口,而对于派对主人来说,食材好买,简单易做,不用为此过于费时费力,能够从容应对。

    1花式水果串

    对于派对达人们来说,水果拼盘显得太过平庸与落伍了,将水果切成不同形状串起来,是不是更有食欲?当然,如果你心思够足,还能用模具把它们刻成派对来宾们的名字或姓氏缩写,好吃的同时还有签到的功能,岂不是一举两得?

    2蔬果沙拉杯

    细心与周到的派对主人,总会想到令宾客愉悦放松的用餐方式。将甜椒,胡萝卜、西红柿或西芹等可生吃的沙拉主角切成手指粗细大小,将其放在装有沙拉酱的独立被子里,随意取用,实在是再贴心不过。

    3酸辣煎饺

    传统美食饺子可以采用先蒸熟再轻煎的做法,配上醋与辣椒混合蘸汁,真是又好吃又体面的派对小食之一。

    4青草大虾

    新鲜大虾蒸熟后剥壳去头,然后放入柠檬汁与生抽、盐以及橄榄油还有香菜末的腌料中腌制1小时,用长签串起,就是派对上人人爱的美食了。

    5培根蜜枣卷

     培根进烤箱中简单烤一下出油,晾凉后将蜜枣裹入其中,用牙签串起,充满蜜意的肉香,让人食指大动。

    6生菜烤肉包

    牛排用烤箱烤制7分熟,切成小块待用。一片片的生菜叶可以作为天然容易,上面盛着西红柿丁和烤肉,一口咬下,蔬菜的清香与烤肉的鲜嫩混合在一起,一定是派对上大受欢迎的美味。

    7迷你夹心面饼

     对于喜欢甜品的人士来说,这个小夹心饼直击心灵。

    草莓一切为二,用适量面粉和水鸡蛋调至成糊状,然后用平底锅煎至两面金黄(或用电饼铛做),用模具或是刀切成合适大小,然后一层面饼一层淡奶油再加半个草莓用牙签串起来,好看又好吃。

    8泡菜冷面

    海藻面或是胡萝卜面,下沸水煮熟后捞出,用冰镇矿泉水冲凉待用,调好酱油醋汁,浇在冷面上,然后再上面放一些备好的泡菜。味道清新爽口。

    9热狗总汇

    火腿肠是最方便快捷的派对食物,火腿肠切段,上面配上喜欢的蔬菜或水果,放入汤勺中,一口美食就完成了。

    10迷你三明治

    法棍切小段,与熏肉和西红柿串在一起,迷你三明治就是这么简单!

    文/Ivy

    图片来自网络

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