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格拉夫珠宝倾力打造钻石级Delaire Graff庄园,成为南非豪华旅游好去处!

编辑:米婷 2014-08-29 15:00 好去处 格拉夫 庄园

文章摘要
格拉夫珠宝倾力打造Delaire Graff庄园及水疗中心,迷人的住宿、艺术、设计、食物和美酒,结合着艺术的低调优雅与现代的可持续风貌,如格拉夫 (GRAFF) 钻石般领导世界级的最优质服务与饮食体验,让其成为南非最新的豪华精品旅游好去处 。

  • 风景如画的Delaire Graff庄园及水疗中心

           在这个独一无二的自然环境中,有你所期待的世界上最迷人的住宿、艺术、设计、食物和美酒。酒店位于高峻的斯泰伦博斯酒土农村Helshoogte山口顶峰,离开普敦市中心仅45分钟路程。

           Delaire Graff庄园及水疗中心结合着艺术的低调优雅与现代的可持续风貌。在欣赏壮丽的自然景观的同时,你更可享受到具有如国际钻石品牌Graff般领导世界级的最优质服务与饮食体验。

           缔造传奇

           Graff国际钻石主席劳伦斯·格拉夫 (Laurence Graff) 早于 2003年收购了Delaire酒庄,并计划将之发展成为一个显赫的葡萄酒厂、餐厅和酒店。酒庄的独特地理位置具有高海拔海风冷却的优良葡萄园土壤,以及一个由Simonsberg山脉所形成的自然秀丽背景,斯泰伦博斯及开普敦醉人的全景尽入眼帘。
     
           正宗南非本土设计及受灿烂阳光启发的精美佳肴

           2009年6月Delaire Graff庄园完成第一阶段重整时,便造成了一个足足有230吨存量的酒窖,及一个由南非建筑师Derek Henstra和伦敦室内建筑师David Collins合力设计的时尚餐厅。
     
           这个餐厅以荷兰的建筑风格混合非洲地道的造型,加入自然的元素作为创作灵感,如其经过细致打磨的桃木地板、一道长达80米的石板墙、南非传统的Riempie皮条椅座、黑木、室内Leiwater水道、皮革、大理石和玻璃等装饰品,许多皆从Laurence Graff私人艺术收藏品中严选,皆为南非顶尖艺术家的手笔。
     
           类似风格的艺术作品,还包括William Kentridge、Lionel Smit、Sydney Kumalo和Deborah Bell等人的艺术品,连同由David Collins设计、南非工匠以人手制造的家俬一同在餐厅内展示。行政总厨Christian Campbell以“平易近人的精致食物”滋养心灵,也同时为感官带来愉快享受,尤其搭配着酿酒师Morne Very精心挑选的Delaire顶级佳酿,更是完美无暇。

           隐匿于大自然中的私密奢华

           延续着餐厅和酒窖的主题,来自法国的Palm Architects建筑师Pierre Bories及其团队,为庄园和水疗中心作出概念化的建构设计。

           依照葡萄园和树木比例,Pierre Bories将设计蓝本与大自然的景色融为一体,简约现代的室内设计和宽敞的空间伸延至户外的原木甲板,创造出一个连绵的室内至室外流动空间。十间私人小屋以蜿蜒的山茶篱笆与咖啡茉莉花茶做成的天然阻隔,把俗世梵音完全隔开去。
     
           庄园特色:

           • 175平方米主人别墅设有壁炉,两间卧室和一个私人恒温游泳池。

           • 150平米的总统别墅设有两间卧室和一个私人恒温游泳池。
     
           • 8间80平方米豪华及顶级别墅,各设有私人恒温游泳池。

           • 庄园接待区设有私人餐厅、会议设施和精品影院。

           • 贴心设备包括高级品牌Jo Malone浴室用品及从Laurence Graff私人艺术收藏中特意挑选给住客欣赏的当代艺术品。

           • 亚洲新派菜式Indochine餐厅,在行政主厨Christiaan Campbell带领下,以经典亚洲佳肴的口感和风味为灵感,配以现代的精致风格呈现。食材主要源自有机农场和本土温室种植,口味鲜甜芳香,菜色健康美味、齿颊留香,充分展现出亚洲新派菜式的独有生命力。

           • 提供全套服务的水疗中心开放给庄园住客,备有4间水疗室、1间桑拿浴室和1间蒸汽室。亦有设备先进的健身房,包括一部普拉提运动机,驻场合资格教练会提供协助。水疗中心使用的是瑞士皇牌护肤品牌La Prairie 专业用的Aromatherapy Associates和Swiss Perfection系列肤产品。
     
           环境可持续发展不仅仅是一个概念,庄园采取特别的措施以尽量减少电力消耗和节约用水,使用天然可再生材料如石材、木材。建筑师David Collins以大自然为灵感,使用高雅的颜色和纹理来延续室内与室外的主题概念。重点在于隐居的感觉,从简单的事物中得到快乐,比如安静冥想、新鲜的季节性食品、贴心的服务、独特的人、浪漫和谐环境之中得到简单的快乐。
     
           园艺与高尚文化

           曾于全球知名的插花大赛Chelsea Flower Show上获得多个金牌的南非园艺师Keith Kirsten,将园林和花园设计成与周围自然环境感官融和的优美图画,整个花园景观在他的精心设计下让人倍感放松宁静,同时也表达出了对四周自然环境的赞颂。

           植物花卉创造了一幅幅自然而华丽的景致:白木、黄木、喷嚏木、野生橄榄和南非刺桐点缀着景观;开花灌木如洛神花、绣球花、玫瑰和赤素馨花让空气中弥漫着醉人的香气。庄园特别聘请雕塑艺术家主理广阔的花园和葡萄园,为庄园增添不少诗情画意。一尊令人赞叹栩栩如生的沙岩雕塑Anton Smit人像自豪地安坐在车道的一旁,仰着头,张着臂,向四周辉煌亮丽的环境致上敬意……

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