享受宁静夏日!旅行地推荐之马耳他首都瓦莱塔,让海风徐徐拂面×在石路中穿行,尽显地中海风情

作者:Sally 2015-02-26 07:59

图片来自Haibao


瓦莱塔并不是一个为人所知的地方,但是如果提到马耳他就知道这个地方在哪里了。瓦莱塔是马耳他的首都,也是地中海的海上交通枢纽。除了海港之外,它也是一座历史文化名城,瓦莱塔一年四季阳光和煦,海风吹拂,大部分时间都适宜旅游,其中每年的1~10月是这里的旅游旺季。瓦莱塔依山傍水,气候宜人,加上得天独厚的地理位置,这里安静恬适,听不到大城市的喧嚣,也没有大工业的烟尘,污染程度低,交通便利,市场繁荣,社会秩序良好,旅游费用低廉。这里春天来得早,当欧洲还处在千里冰封的严冬季节时,瓦莱塔已是春暖花开、阳光和煦,许多欧洲人特意赶来过冬。夏日时节,晴空万里,海风徐徐,并无酷夏,加上海水清澈、沙滩松软,是游泳泛舟、日光浴的好地方。市内建筑物无论是现代化的高楼大厦,还是古老低矮的民用住宅,均采用乳白色的石头建成,显得色彩柔和,加上绿树红花的庭院和街心公园相衬托,给人一种清新淡雅、洁净大方的美感。马耳他的购物街和商店分布较为集中,无论是开车过去还是乘公交车过去都很方便。商店一般在上午九点开门,下午一点休息,直到下午四点再重新营业,晚上七点正式打烊。一些繁华地段的商店则会延持到晚上十点关门。但是星期天和国定假日期间,商店都是不开门的。在一些较大的商店和餐馆里,信用卡、旅行支票都可以使用,但游客最好事先询问清楚,以免到了当地后发现该卡或旅行支票不能使用。


在饮食方面,虽然外观并不吸引人,但是口味还是不错的,炖兔肉是这里颇有争议的一道菜,属于“不吃会遗憾,吃了可能会后悔”。其做法是将大块兔肉先用盐和黑胡椒腌制,裹上面粉后再放进橄榄油里翻炒。表皮金黄后加入各种月桂叶、红酒、土豆等佐料条一起焖炖。兔肉是否皮滑肉嫩尽在这炖的火候和时间上。现在,马耳他餐馆里还有兔肉的其他做法,比如烤制和煎制。口感么,见仁见智啦!还有Ftira、Pastizzi这类的当地面包食品,一般配有其它的肉类蔬菜。还有瓦莱塔人用当地随处可见的仙人掌酿造的仙人掌甜酒Bajtra。大致了解完后,就跟随编编一起来探索下这个地中海小城吧!

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