走,去逛南半球最大的阿德莱德中央市场

作者:潘潘猫美食乐生活 来源:时尚 2016-02-14 11:38

3月,北半球是春天,南半球是秋天。我在这个季节来到了位于南半球的南澳大利亚。安顿好行李,一刻不停闲,直奔阿德莱德中央市场,我们是一群多么敬业的优质吃货啊!

阿德莱德中央市于1869年由德国移民创立,而后来自世界各地的移民陆续把家乡的精致美食带入市场,形成了绚丽多彩的多元文化和多元民族聚集地。这个历史悠久的市场,算下来已有一百四十多年的历史了。

如今的中央市场不仅是个食材市场,更是南澳大利亚多元文化的缩影,在中央市场可以找到代表南澳大利亚的各种元素,它们折射出南澳大利亚独有的移民创业史和奋斗史。这个市场是南半球最大的一个市场,市场内有大大小小一百多个美食摊位,每个摊位都有一段动人的故事,意味深长,不少摊位已经经营了三四代人了。市场内汇集了各地食材,有十分新鲜的蔬菜水果、海鲜肉类、奶酪制品、各式调料、干果咖啡、甜品糖果、特色美食摊位、欧式肉制品和有机产品等......真是应有尽有啊!

中央市场不仅是当地人热爱的市场,也是每个来阿德莱德旅游的游客必到之处,每月都会有一百多万人光顾这个具有浓郁生活气息和人情味的市场。中央市场是了解阿德莱德的窗户,想要了解这个地区,就要了解当地人每天都在吃什么。

中央市场每周星期二至星期六正常营业,周日和周一休息。

中央市场位于阿德莱德最为市中心的位置上,

在这样昂贵的地段有一个规模相当的菜市场,可见当地人和政府对待美食的态度。

当地政府不仅保留了这个菜市场,还将租金压低,减少商户们的压力,为食客们持续提供优质食材。

我们到达菜市场的时候正好是下午两点前后,按说这个时间已经过了饭点,是主妇们午休的好时段,

但是市场里依然热闹繁忙,人流穿梭。

这么繁忙市场从哪里逛好呢?

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